Mettere in atto azioni volte alla salvaguardia e valorizzazione della biodiversità del tartufo nero pregiato umbro.
- Conservazione e valorizzazione biodiversità umbra di T. melanosporum mediante allestimento di una micoteca di ceppi autoctoni, primo esempio di conservazione ex situ della biodiversità di una specie di tartufo;
- Recupero di tartufaie di T. melanosporum e sperimentazione di nuovi sistemi di impianto mediante l’uso a) di metodi diagnostici unici ed innovativi per determinare il mating type dei ceppi fungini residenti e b) di piante micorrizate con ceppi umbri di T. melanosporum.