Piano dei controlli

Il presente Piano dei Controlli, redatto sulla base di Regolamenti, leggi e documenti, contiene tutti gli elementi che caratterizzano il prodotto IGP Pampepato di Terni / Panpepato di Terni e descrive l’insieme dei controlli ai quali lo stesso deve essere sottoposto affinché possa essere commercializzato con la IGP specifica.

PdC98_IGP_PampepatoDiTerni_2020_11_18_3APTA_Rev00

SCHEMA DEI CONTROLLI IGP PAMPEPATO DI TERNI / PANPEPATO DI TERNI

Autorizzazione all’organismo denominato “3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria soc. cons. a r.l.” ad effettuare i controlli per l’indicazione geografica protetta “Pampepato di Terni / Panpepato di Terni”, registrata in ambito Unione europea.

DM 9338947 del 25-11-20

Accordo Quadro Rev. 4_IGP Pampepato/Panpepato di Terni