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Attualmente sono regolamentati i seguenti tipi di marchi:
- DOP (Denominazione d’Origine Protetta)
- IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- STG (Specialità Tradizionali Garantite)
- Vini DOP (Denominazione d’Origine Protetta)
- Vini IGP (Indicazione Geografica Protetta)
con i quali sono condivise le principali scelte strategiche ed operative.
Nei prodotti identificati dalla sigla DOP ed IGP, pur con sostanziali differenze, la qualità del prodotto finale è legata alla zona di produzione. Il Reg. UE 2024/1143 definisce la “Denominazione” il nome di una Regione, di un luogo determinato o di un paese, che individua un prodotto agricolo o alimentare, originario di tale regione, di tale luogo determinato o di tale paese, le cui qualità o le cui caratteristiche siano dovute essenzialmente o esclusivamente ad un particolare ambiente geografico, inclusi i fattori naturali ed umani, e la cui produzione, trasformazione ed elaborazione avvengono nell’area geografica delimitata, e l’Indicazione Geografica: il nome di una Regione, di un luogo determinato o di un paese, che individua un prodotto agricolo o alimentare, originario di tale regione, di tale luogo determinato o di tale paese, del quale una determinata qualità, la reputazione o altre caratteristiche possono essere attribuite a tale origine geografica, e la cui produzione, e/o trasformazione e/o elaborazione avvengono nell’area geografica delimitata.
Nel prodotto a marchio IGP é sufficiente che un solo ingrediente provenga dall’area geografica determinata, e/o che una sola fase del processo avvenga in essa e non è richiesta necessariamente la produzione in loco, mentre per la DOP ha un’importanza fondamentale l’origine della materia prima.
Elenco prodotti regolamentati e controllati
Documenti
Ulteriori informazioni
Ultimo aggiornamento
28/06/2024
NEWS
Notizie – 29/01/2025
CAMBIAMENTO CLIMATICO conferenza stampa per la presentazione del progetto URACC
Venerdì 31 gennaio, alle ore 10, presso il Salone d’Onore di Palazzo Donini, la Presidente della Regione Umbria Stefania Proietti, l’assessore all’Ambiente Thomas De Luca e il dirigente del servizio rischio idrogeologico, idraulico e sismico, difesa del suolo della Regione Umbria, ing. Sandro Costantini, illustreranno nel corso di una conferenza stampa i dettagli del progetto “URACC – Umbria Region Adaptation to Climate Change”
Notizie – 28/01/2025
Campagna annuale di distribuzione di varietà vegetali
Si rende noto che, nell’ambito del Servizio di “Salvaguardia della biodiversità regionale di interesse agrario” 3A-PTA distribuisce, in forma gratuita, materiale di propagazione (marze e semi) di varietà vegetali iscritte (e non) al Registro Regionale (art. 68, L.R. 12/2015).
Eventi – 28/03/2024
Appuntamento ad Agriumbria con un Convegno dal titolo “C’è un futuro per l’allevamento ovicaprino in Umbria?”
Venerdì 5 aprile alle ore 16.30 presso la Sala riunioni della Palazzina 1 del Centro Fiere di Bastia Umbria, 3A-PTA organizza un incontro per affrontare il tema dell’allevamento ovicaprino in Umbria.
Notizie – 24/01/2024
Conferenza stampa di presentazione del portale e del bando per sostituire stufe, caminetti
Si è tenuta questa mattina la conferenza stampa di presentazione del portale e del bando per sostituire stufe, caminetti, caldaie alimentati a biomasse…
Notizie – 01/12/2023
ACTYOU il cambiamento è nelle nostre mani
Regione Umbria e AWorld, startup italiana e piattaforma ufficiale a supporto della campagna globale “ActNow” delle Nazioni Unite contro il climate change e a sostegno di tutti i 17 SDGs dell’Agenda 2030, sono lieti di annunciare il lancio del progetto “Act You, il cambiamento è nelle nostre mani“.
